Sezon przynosi nowe smaki, dlatego przygotowaliśmy dla Was wyjątkowe propozycje inspirowane świeżymi, letnimi składnikami. Zapraszamy do odkrycia naszych nowości!
- Zupa kurkowa
Aromatyczna, kremowa zupa przygotowana z sezonowych kurek. Pełna leśnego smaku i doskonała na każdą porę dnia.
- Pierogi z jagodami ze śmietaną crème fraîche
Delikatne, ręcznie lepione pierogi wypełnione soczystymi jagodami, podawane z aksamitną śmietaną crème fraîche. Klasyczny letni deser w eleganckim wydaniu.
- Filet z łososia pieczony w ziołach
Soczysty filet z łososia pieczony z aromatycznymi ziołami, serwowany z sałatą rzymską i pomidorkami cherry z patelni, pieczonym batatem oraz orzeźwiającym sosem jogurtowo-miętowym z nutą limonki.
- Pstrąg pieczony z bobem i pesto z grillowanej papryki
Pieczony pstrąg podawany z ziemniakami z patelni, młodym bobem i szalotką, dopełniony wyrazistym pesto z grillowanej papryki. Sezonowa kompozycja pełna świeżości i smaku.
- Rzemieślnicze lody na bazie skyru o smaku lawendowym
Autorskie lody o smaku lawendowo-jagodowym, przygotowane na bazie skyru. Podawane z intensywną frużeliną jagodową oraz chrupiącą jadalną ziemią – idealne zakończenie letniego posiłku.
Zapraszamy do spróbowania naszych sezonowych nowości do naszej restauracji, która jest czynna od 12:00-22:00 i odkrycia smaków, które przygotowaliśmy specjalnie na ten czas.